- 1/1
Jordkjellar Ulvatn Siri Linn Brandsøy
Jordkjellarar finst i ulike variantar over heile landet, men det er svært få som brukar jordkjellaren på tradisjonelt vis i dag.
Museumssenteret i Hordaland har samarbeidd med visuell antropolog og filmskapar Siri Linn Brandsøy for å dokumentere og bevare minnet om bruken av jordkjellaren. Prosjektet vart gjennomført i 2019/2020 med
støtte frå Norsk Håndverksinstitutt.
Film 1: Potekjellaren - Eit portrett
Eit dokumentarportrett av den nesten gløymde potekjellaren. Frå vinter til vinter har filmskapar Siri Linn Brandsøy dokumentert jordkjellarar på Holsnøy, Radøy og Osterøy i Nordhordland. Medan dei fleste står der tomme og ubrukt, finst det framleis ein potekjellar på Eikeland som er i bruk på tradisjonelt vis.
I potekjellaren møter vi bonden Oddvar Eikeland som lærar borneborna sine å dyrke pote. Frå andre sida av fjorden, på øya Øpso, høyrer vi stemma til Lise Øpsen Eikeland som minnast korleis dei brukte potekjellaren då ho var born.
Filmen er del 1 av 3 av jordkjellarprosjektet.
- 1/1
Film 2: Jordkjellaren som eldhus
Tradisjonelt var laksefiske eit viktig levebrød langs Osterfjorden med laksegilje. Fisken vart frakta til og solgt i Bergen, medan heimefisken vart røykt i jordkjellaren. I dag er laksen freda og både laksegilje og jordkjellaren si storhetstid er forbi, men i jordkjellaren på Kleiveland Gard ryk det framleis frå jordkjellaren der Erling Kleiveland røykar laks slik mor hans brukte å gjere det.
Filmen er del 2 av 3 av jordkjellarprosjektet.
- 1/1
Film 3 - Jordkjellaren til minne etter forfedrene
På småbruket til mormora hennar har Ragna Ådlandsvik laga eit eige “museum” til minne om forfedrene sine. I sjøhuset heng det gamle fiskereiskap, og på veggane inne i huset prydar fleire generasjonar veggane. Den gamle jordkjellaren har blitt restaurert, og vi møtar Ragna til historieforteljing og fabulering inne i jordkjellaren. Ho minnast dei som kom roande frå øyene for å hente settepotet hos mora hennar, og teiknar ei linje frå jordkjellaren sine glansdagar, parallelt med grønnsak- og tomatdyrking på Io. Filmen inviterer oss til å undre oss over jordkjellaren sin verdi i dag og kva vi kan lære av å leve tettare på forfedrene våre.
- 1/1